سيليا مشرفة عامة
عدد المسـ،ــاهمات : 83 النقــ،ـــاط : 203 السٌّمعَـ،ــة : 0 تـ،ــاريخ التسـ،ــجيل : 15/08/2011 العمــ،ـــر : 25 العــ،ـــمل / التــ،ــرفيه : المطالعة و الكتابة المـ،ــزاج : ممـــــــــــــتاز وانا فرحانة لاشتراكي في هذا امنتدى الممــــــيز
| موضوع: مجموعة طبخات سهلة 17/8/2011, 2:13 pm | |
| size=21]السلام عليكم. لخبز الفرنسى الدسم المكونات والمقادير 3اكواب دقيق ونص - كوب لبن دافئ - بيضة - ملعقة ونصف خميرة خبزة فورية - ملعقة صغيره ملح - 3 ملاعق طعام سمن او زبدة - بيضة وشوية حليب لدهن الوجه .
طريقة التحضير tr7:يخلط الدقيق فى اناء كبير مع اللبن والملح والخميرة والزبدة وتضاف البيضة وتدعك العجينة جيدا لمدة عشرة دقائق الى ان تصير لينة ومتماسكة ورشى تحتها دقيق ودعيها تختمر لمدة نص ساعة حتى ترتفع ثم شكيلها اسطوانات مثل الخبز واعملى شقوق فوق كل رغيف اى شرحات بسيطة بالعرض وادهنيها وادخليها الفرن حتى تتحمر وهذا صنف من اصناف الخبز الفرنساوى وصحتين ....................................
الخبز الفرنسي بالجبنة و الخضار
المكونات والمقادير خبز فرنسي مقطع حلقات جزر مبشور فلفل رومي مقطع مربعات صغيره 2-3 ملاعق مايونيز جبنه فيلادلفيا او علبه جبنه كيري
طريقة التحضير اخلطي الجزر+الفلفل الرومي+ مايونيز + جبنه تخلط مع بعض وضعيها على حلقات الخبز ثم ادخليها بالفرن لمده 5-10 دقائق بالفرن ثم اخرجيها من الفرن ملاحظه تاكل حاره مع الشاي وبالهناء والعافيه ............................................
فطائر القشطه المكونات والمقادير 2علبه كبيره قشطة 2كاس جبن كرفت دقيق ابيض
الحشو
لحمه مفرومه +فلفل اسود +ملح +بيض مسلوق مقطع مكعبات+زيت للقلي طريقة التحضير نعجن الدقيق مع القشطه الى ان تتجانس وتصبح قاسيه بعض الشي تم تفرد باالنشابه وتقص دوائر وتحشى ثم تغلق على شكل نصف دائره وتقفل باالشوكه الاطراف وتقلى قبل التقديم مباشرة ...........................................
وصحتين و عافية | |
|
شــ الورد ــلال مديرة
الدولــ،ـــة : السعــــوديه فديــــــتها عدد المسـ،ــاهمات : 1256 النقــ،ـــاط : 2006 السٌّمعَـ،ــة : 0 تـ،ــاريخ التسـ،ــجيل : 10/08/2011 العــ،ـــمل / التــ،ــرفيه : النـــت ,’ المـ،ــزاج : ونــــــااســه بالعيـــــد ,}
| موضوع: رد: مجموعة طبخات سهلة 20/8/2011, 3:09 am | |
| امممممممممممممي لذييييييييذه | |
|
sara عضوة الماسية
الدولــ،ـــة : فـ،ـــي قلــ،ـوب احبآئــ،ــي عدد المسـ،ــاهمات : 1232 النقــ،ـــاط : 2493 السٌّمعَـ،ــة : 0 تـ،ــاريخ التسـ،ــجيل : 06/07/2011 العــ،ـــمل / التــ،ــرفيه : القرآن الكريم| النت ... المـ،ــزاج : coOol
| موضوع: رد: مجموعة طبخات سهلة 22/8/2011, 12:25 pm | |
| وعلييكم السلاآأآم
يمي يم يمي
شكلهآ كلها لذييييييييييييذة ...
تسسسسلم الاياااااادي يا قشطهــ على الطرح الراائع ,,,،؛ | |
|
شــ الورد ــلال مديرة
الدولــ،ـــة : السعــــوديه فديــــــتها عدد المسـ،ــاهمات : 1256 النقــ،ـــاط : 2006 السٌّمعَـ،ــة : 0 تـ،ــاريخ التسـ،ــجيل : 10/08/2011 العــ،ـــمل / التــ،ــرفيه : النـــت ,’ المـ،ــزاج : ونــــــااســه بالعيـــــد ,}
| موضوع: رد: مجموعة طبخات سهلة 26/8/2011, 2:11 am | |
| | |
|